幸福文化 Happiness Cultural Publications.

這才叫果醬！

──50款純天然台灣食材手作極致果醬＋30種幸福好食光美味提案

這是一場最華麗的舌尖旅行。作者不只煮果醬，也是研究甜點，

她選擇有機無毒的食材，每開發一種新口味都從最源頭的食材開始研究，

了解食材與在地文化，並重新認識食材的選擇與搭配。

讓果醬不只在早餐塗抹麵包，而是延伸做成沙拉、飲品、甜點，甚至藝術品。

作者將用天馬行空的創意、無比敏銳的味覺和靈巧精緻的手藝，帶領大家進入果醬世界！

我保證毫無保留將所有心得與大家分享！絕不留一手。果醬不是千篇一律的切完熬煮，而是經過如此繁複的處理過程才能成就好吃的果醬！──柯亞

劉克襄、米力、章雅喬、陳誼綸◎精采推薦

 作者現場示範與果醬分享會

◎101/08/03（星期五）下午3:30~5:00  誠品書店 台北信義旗艦店Cooking Studio

◎101/08/18（星期六）下午2:00~4:00 金石堂書店 板橋大遠百店

◎101/09/02 （星期日）下午3:00~4:00 誠品書店 台中金典店B1

◎101/09/09 （星期日）下午3:00~4:00 誠品書店 台南安平店文學書區

◎101/09/22 （星期六）下午3:00~4:00 誠品書店 新竹巨城店文學書區

 幸福好食光美味提案分享會

◎101/09/01（星期六）下午2:30~4:30 新北市新店Iza House

（採預約報名制，需酌收100元茶水費，報名電話：02-22181417#3153邱小姐）

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作者親手做的手工果醬~請大家多多支持

「好果醬，讓生活發光！」因為熱情，我走到這裡，發出溫暖的光，並持續往前邁進。──柯亞