幸福文化 Happiness Cultural Publications.

烘焙新手必備的第一本書

──106道超簡單零失敗的幸福甜點

網路烘焙達人 Carol◎著  368頁  16K全彩印刷  定價420元

繼《在廚房遇見MASA》後，幸福文化獻給料理新手的最新力作！

絕對空前、食譜史上最強的新手烘焙書，

以完整的烘焙圖解為主軸，結合餅乾、蛋糕與各式甜點，設計出十三大主題。

106道超簡單零失敗的幸福甜點完全公開！

餅乾＝塑型餅乾11道＋冷凍餅乾7道＋壓模餅乾9道＋擠花餅乾8道＋酥皮餅乾6道。

蛋糕＝磅蛋糕11道＋乳酪蛋糕8道＋清爽戚風蛋糕12道＋海綿蛋糕4道

＋蛋糕捲8道＋裝飾蛋糕8道＋慕斯蛋糕10道＋其他甜點4道。

全書照片3000張以上，超詳細的動作圖解，

新手只要跟著做，就可以一步一步學會入門的烘焙技術，享受製作甜點的樂趣與成就感。

超過1300萬點閱人次的肯定與推薦，

各美食部落客公認製作圖解最完整的一部烘焙食譜。

別猶豫，別害怕，跟著做就對了！

本書特色：

◎每道甜點都以step by step方式呈現＋做法超完整，台灣食譜史上最強的步驟圖解說

＝烘焙新手必備的第一本書

◎收錄各式包裝技巧＋烘焙新手常見問題Q＆A

＝烘焙新手進入西點世界的最佳選擇

◎13大主題＋106道餅乾與蛋糕等各式甜點＋3000多張圖片

＝超Easy＋零失敗＋成就感的幸福食譜

三大網路書店皆可購買本書

金石堂網路書店  

博客來網路書店  

誠品網路書店